Manger des carottes rend-il aimable ?

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Antiquité

Dans l'Antiquité, les Grecs et les Romains utilisaient déjà des carottes à des fins thérapeutiques.

Mais à l'époque, la jolie racine rouge orangé que nous connaissons aujourd'hui, était plutôt mauve, presque noire et surtout dure comme de la pierre.

Ils y goûtèrent quand même et constatèrent (sans pour autant expliquer pourquoi) ses nombreuses actions bienfaisantes sur la santé.

Charlemagne

Charlemagne, convaincu de ses bienfaits, conseilla fortement à tous les monastères de son empire de cultiver la carotte dans leur potager.

Et, aujourd'hui, encore, la carotte, ou plutôt le carotène qu'elle contient, est fortement recommandée.

Scientifique

Le carotène est un pigment qui a la spécialité de se transformer dans notre organisme en vitamine A, laquelle joue un rôle important dans de nombreux domaines.

Elle contribue en particulier, à ralentir le vieillissement des cellules de notre peau et à nous protéger naturellement des rayons du soleil.

Et en plus...

La vitamine A contribue également à activer la régénérescence des cellules de notre foie.

Or, les personnes qui souffrent du foie sont souvent tristes et de mauvaise humeur.

En leur recommandant de manger des carottes, on les aide à se soigner mais surtout à retrouver le moral.

Vous l'avez compris, pour être en bonne santé et d'humeur égale, mangez des carottes toute la journée !

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