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La coco-fesse
On la surnomme la coco-fesse à cause de sa forme !
On trouve cette graine du cocotier de mer (de la famille des palmiers) seulement dans deux îles du monde : l'île Praslin et l'île Curieuse, dans l'océan Indien.
Elle est tellement lourde (20 kilos) qu'elle ne peut être transportée ni par le vent ni par les animaux. Elle n'a donc pas d'autre choix que de se reproduire toujours au même endroit !
Le saviez-vous ?
La coco de mer (ou coco-fesse) est représenté sur les pièces seychelloises de cinq roupies.
La forme de sa noix rappelant celle d'un fessier, en a fait un symbole sexuel, et elle est parfois consommée comme aphrodisiaque.
Néanmoins, la graine n'a pas de propriétés pharmacologiques particulières.
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Texte
Seychelles :
cocofesses et tortues géantes...
Technique de Chef -
Comment casser une noix de coco ?
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