Pour améliorer votre niveau de français et réussir vos examens (TCF, DALF, DELF, TFI...), il est nécessaire de réviser et d'acquérir de nouveaux mots de vocabulaire.
Voici quelques éléments de vocabulaire pour augmenter vos compétences linguistiques...(Exercice d'entraînement pour vous aider à apprendre le vocabulaire français sur la restauration)
| Vocabulaire de la restauration (restaurants) |
| appetizers = amuse-bouches |
bake = cuir au four |
| beverage = boisson |
bill = addition |
| chef = chef |
chopped = haché |
| clear the table = débarrasser la table |
cook = cuisiner |
| cutlery = couverts |
dessert = dessert |
| dices = couper en dés |
dish = plat |
| flavor = parfum, arôme |
fork = fourchette |
| french fries = frites |
guest = hôte, client |
| helping = portion |
knife = couteau |
| main course = plat principal |
meal = repas |
| napkin = serviette de table |
order = commande/commander |
| oven = four |
pan = casserole |
| plate = assiette |
to pour = verser |
| rare = saignant |
recipe = recette |
| set the table = mettre la table |
side order = garniture, d'accompagnement |
| silver = argenterie |
slice = tranche/trancher |
| speciality = spécialité |
spicy = épicé |
| starter = entrée |
take-away = à emporter |
| taste = goût/goûter |
tasteless = insipide (sans goût) |
| tip = pourboire |
today's special = plat du jour |
| topping = assaisonnement |
tray = plateau |
| utensil = ustensile |
waiter = serveur |
| well done = bien cuit |
wine list = carte des vins |
| Exercice d'entraînement pour vous aider à apprendre le vocabulaire français sur la restauration |
Bon travail à tous ! |
